健康¶
或许我们中的大多数人都赞同应该至少维持身体健康再而从事我们理想的生活。然而更为普遍的是每位朋友或多或少做着摧残身体的事。高度近视的眼底风险、久坐的腰肌劳损、高油高盐餐食带来的三高等。在不可避免的应试之余,还是有必要了解一些科学的保健手段。
值得重复的是:如果勤加照顾,有些疾病和苦难完全是可以避免的。
遵循统计学的指导,本文的较多内容将仅涉及该领域中无从争议的部分以及少量的直观经验。并附带一条简短的证据评级用于参考:观察性研究<随机对照试验<系统综述<临床指南或专家共识。
膳食规划¶
生物学基础教给我们人体需要从食物中摄入特定的营养素来维持身体运行。例如,缺乏维生素 A 会导致干眼病、缺乏维生素 D 会导致骨质疏松等。然而,必须营养素有 42 种 (DRIs),单纯地针对每一种而补充是十分低效的,从而需要某种科学的摄入方法。
国内最具权威的组织是中国营养学会,本节观点将很大程度上参考自其所著书籍《中国居民膳食指南 2022》,建议您主要阅读。
简而言之,称为「营养学」的学科研究合理的膳食搭配。按照营养素属性,可以把食物分为谷物(全谷物)、杂豆、蛋奶、肉类等。按照中国居民膳食宝塔,各食物的摄入量如下:
该比例是很难达到的。如果您平常是一个对数量级感到熟悉的人就会发现。比如,除去 (50g) 蛋类后,平均每天只需要摄入 70g 左右的肉。即不到中等大小餐盘的一半。反过来,如果我们想要摄入 400g 的蔬菜,我们要做到几乎三餐每顿都有 1.5~2 盘蔬菜。
因而,我们或多或少都有一些「营养不良」。或许您了解过一些重度营养不良案例,或者是一位出于自身信仰的素食主义者。我们尊重您的意愿,谨希望能同时了解一些营养学知识,以维持身体健康。
这里先列出一些简单的和重要的习惯:
- 每天摄入全谷物和海产品(深海鱼)、晒太阳和绿叶蔬菜,养成用坚果当零食的习惯。
- 针对特定种类食物的缺乏,至少服用膳食补充剂(药店两元一瓶的 otc),例如维生素 A、C、D;omega-3(一种不饱和脂肪酸)等
- 渐进戒 (蔗) 糖、油脂以及盐
更进一步的参考资料:
- DRIs(2023) 用于备查
- 营养学 (第 13 版)用于从理论方面的审视。
口腔健康¶
实践:
结合这些习惯和良好的营养摄入,应当能极大程度预防牙髓炎和口腔溃疡等疾病了。关于牙科病之后的就医应该不需要太多了解。
皮肤健康/护肤¶
视力¶
see also 近视防治指南(2024 年)、高度近视防控专家共识
对于业已近视者
- 每年定期眼科检查
- 配镜:采用正规完整的验光流程,挑选合适的镜框
运动/体育科学¶
最底限度的有氧运动为[每周 150 分钟]
颈椎健康#TODO
Misc¶
一些额外的材料:
- 程序员延寿指南:国内健康领域较为热门的循证指南。
- HumanSystemOptimization:另一篇指南。视角相对更前沿一些。
- 《饮食与和平》专栏内容导航:国内较为科学的营养学科普专栏。
此外,您还可以通过各国医学组织、WHO 等相对可信的地方获取最近的健康资讯,对公开的数据库进行高级检索。具体的方法您可以部分参考该文章。同时,您也可以采取新近的 LLM 模型如 gemini、deepseek 进行相对个性化的知识习得,它完全是本文的超集。
如果您对生活中的医学资料的可信度抱有怀疑并试图了解,强烈推荐阅读这篇面向大众的科普文章。